ジャンル:「中華風」 の条件で 45 件のデータが該当しました。
21〜30件を表示しています。
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豚肉の中国風しょうゆ煮(醤肉 :ジャンロー)
豚/かた・もも・ばら 調理時間:60分以上
にんにく、しょうが、ねぎ、八角などの香りをきかせて作ります
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豚肉としいたけのオイスターソース煮
豚/かた・もも・ばら 調理時間:30〜45分
肉からの味と、しいたけとオイスターソースの味もからみ合って、味わい深い一品です
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豚ヒレの甘酢あんかけ
豚/ヒレ・ロース 調理時間:15〜30分
淡白な味わいのヒレを揚げて、さらにトマト味の甘酢あんをかけます
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青椒炒牛肉絲(チンジャオチャオニューロースー)
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間:15〜30分
おなじみのピーマンと牛肉のせん切り炒めです
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牛ヒレの衣揚げ(炸香酥牛肉 :チャシャンスーニューロー)
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間:15〜30分
やわらかく、淡白な味わいのヒレに油のコクがプラスされ、ボリュームも出ます
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油焼き卵のスープ
卵/卵 調理時間:15〜30分
ふんわりと色よく油で焼いた卵を彩りのよい野菜と煮た、コクのあるスープ
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イカの卵炒め
卵/卵 調理時間:15〜30分
イカに松笠模様の包丁めを入れて霜ふりし、卵で包むように炒めたごちそう
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卵の肉詰め
卵/卵 調理時間:30〜45分
ゆで卵の黄身の部分に、豚ひき肉を詰めて蒸し、あんをかけたコクのある料理
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牛肉となすの中国風あえ物
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間:30〜45分
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おこげのチーズあんかけ
乳・乳製品/チーズ 調理時間:45〜60分
揚げたてのおこげにチーズあんをジュッとかけて。音、香り、見た目、味と4回おいしい1品
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