ジャンル:
「洋風」
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エッグサラダ
卵/卵 調理時間:〜15分
朝食・昼食向
※このレシピは「LIN推進事務局」内へリンクします
エッググラタン
卵/卵 調理時間:45〜60分
軽食として、夜食や寒い日の暖かい夕食に喜ばれる一品
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ポーチドエッグ
卵/卵 調理時間:15〜30分
簡単にできる野菜ジュースとポーチドエッグの組み合わせは見た目もあざやか
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レバーペースト
鶏/内臓ほか 調理時間:45〜60分
生クリームやバターを加えるので、味も風味もまろやかです
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鶏きものサラダ
鶏/内臓ほか 調理時間:15〜30分
彩りのよい野菜とくみ合わせた華やかなサラダ、パーティー料理にもおすすめです
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豚レバーのからしフライ
豚/内臓ほか 調理時間:〜15分
お酒のおつまみにもよい、目先のかわった一品です
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ゆでミノのグリーンソース
牛/内臓ほか 調理時間:60分以上
グリーンのハーブを使った香り高いソースであえます
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牛タンの煮込みラビゴッドソース
牛/内臓ほか 調理時間:60分以上
手間と時間をたっぷりかけたごちそうの一皿
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ローストチキン
鶏/もも肉 調理時間:60分以上
ハーブなどをおなかに詰め、オーブンでこんがりと焼き上げます
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鶏肉のイタリア風マリネ
鶏/むね肉 調理時間:30〜45分
オリーブ油と種々のハーブと香辛料の入ったマリネ液に1日つけ込んで
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